سردیوں میں کھجور کی سب سے زیادہ پیداوار مصر میں ہوتی ہے لیکن سب سے مہنگی کھجور سعودی عرب کی ہے۔
سال 2022 میں سعودی میں 1.61 ملین ٹن کھجور کی پیداوار ہوئی۔ اسی وقت، دنیا میں سب سے زیادہ 1.73 ملین ٹن کی پیداوار مصر میں 2022 میں ہوئی۔
اگرچہ دنیا کے کئی ممالک میں کھجوریں کاشت کی جاتی ہیں لیکن سعودی کھجور سب سے زیادہ مقبول اور مہنگی بھی ہے۔
سعودی عرب کی کھجوریں مہنگی ہیں کیونکہ یہاں کھجور کی کچھ اقسام کی بہت مانگ ہے لیکن ان کی پیداوار محدود مقدار میں ہے۔
سعودی کھجور کو مکمل طور پر اگنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ اس کے علاوہ اس کی کاشت کی لاگت بھی زیادہ ہے۔
اسلام میں سعودی کی مذہبی اہمیت کی وجہ سے یہاں کی کھجوریں بھی مہنگی ہیں۔ اس کے علاوہ یہاں کی کچھ اقسام اپنے خاص معیار کے لیے بھی مشہور ہیں۔
مہنگائی کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہاں کھجوریں خشک کرنے اور پیک کرنے سے اخراجات بڑھ جاتے ہیں۔ مثال کے طور پر عنبر کی کھجور کی قیمت 1380 روپے فی کلو ہے۔
An amazing trick for smartphone